我市深入开展餐饮浪费问题专项治理行动弘扬节俭风尚倡树文明新风

餐桌文明是人类文明的缩影。今年年初以来，根据《关于开展餐饮浪费问题专项治理行动的工作安排》，市文明办牵头，积极统筹协调市市场监管局、市商务局等责任部门协同推进餐饮浪费问题专项治理行动，大力弘扬勤俭节约精神。

坚持高位推进，推动形成良好态势。市文明办指导各县区和各级文明村镇、文明单位、文明校园、文明家庭积极投身反对餐饮浪费工作，并积极协调多部门建立协同推进工作机制，制定实施意见，推动各项工作任务落实落细。同时，成立联合督导组，每季度对各县区、各相关责任单位的工作任务落实情况进行督导考核和排名，并将考核结果纳入年度绩效考评内容。

坚持重点导向，着力整治突出问题。印发《关于印发〈制止餐饮浪费落实平台主体责任工作方案〉的通知》，组织召开餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会，以落实平台主体责任为重点，聚焦网络餐饮行业存在的食品浪费等问题，建立健全防范外卖食品浪费的长效机制。同时，市文明办协调多部门向全社会发布制止餐饮浪费的倡议，引导自觉开展反食品浪费活动。在全市累计检查餐饮服务经营者5971家次，发现存在餐饮浪费问题的餐饮服务经营者257家次，下发约谈通知书122份，下发责令改正通知书36份，公布8起餐饮浪费典型案例。

坚持持续用力，推动专项治理常态长效。将反对餐饮浪费专项治理行动作为“一把手”工程来抓，上下半年各开展为期一个半月的制止餐饮浪费专项行动，将制止餐饮浪费纳入餐饮食品安全日常监管重要内容，发布“勤俭节约、公筷公勺”行动倡议书，对学校食堂实施标准化管理和精细化操作，大力倡导“光盘行动”。同时，开展“清朗·2023年春节网络环境整治”等专项行动，集中排查处置刻意展示暴饮暴食、宣扬铺张浪费的负面信息，维护良好网络生态。在用好餐厨垃圾方面，我市启动餐厨垃圾处置及资源化利用项目，完成餐厨垃圾智慧收运平台建设。

倡树良好风尚，持续推动入脑入心。将“厉行节约、反对浪费”纳入市民公约、学生守则，开展制止餐饮浪费进校园活动683场次，指导各级文明单位、文明校园开展文明餐桌、“厉行节约、反对浪费”专题教育，设计制作“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”海报、桌贴、台签，进行广泛发放、张贴，努力营造文明用餐、节约用餐的良好氛围。同时，线上展示“文明餐桌”“光盘行动”等反对餐饮浪费主题公益广告，传播文明理念、引领时代新风。

来源：鹤壁日报社