3月2日，鹤壁市六城联创”工作领导小组办公室、市全国文明城市创建指挥部办公室、市国家食品安全示范城市创建指挥部办公室、市全国健康城市创建指挥部办公室联合发出通知，在全市范围内开展“文明餐桌我践行”活动。
该活动即日启动，3月份为集中开展阶段，此后常态长效保持。活动将通过深入开展疫情防控期间针对性精神文明教育，引导公众养成健康文明饮食习惯、阻断餐桌疾病传播，争做文明餐桌行动的示范者、推动者和践行者，展示全市文明城市良好形象，推动“六城联创”工作持续深入。
市“六城联创”办等4家单位联合向全市人民群众和全市餐饮企业和宾馆饭店从业者发出文明餐桌倡议：倡导市民使用公筷、公勺，拒绝食用野生动物，提倡文明节约用餐。
活动中，各县区、各相关部门应组织辖区餐饮企业和宾馆饭店从业者作出公开承诺。相关从业者要积极参与“文明餐桌我践行”活动，签订承诺书，通过媒体向社会公开，并在经营场所醒目位置进行张贴，保证做到使用公筷、公勺，拒绝加工制作售卖野生动物，提倡文明用餐、节约消费等。
各县区、各相关部门要按照属地管理职责、行业主管职责和部门监管职责，对全市餐饮企业和宾馆饭店践行文明餐桌倡议情况进行定期督导检查，对发现的问题该整改的整改，该曝光的曝光，该处罚的处罚，并及时上报市“
六城联创”办。市“六城联创”办等4家单位将组成联合督查组，不定期对各县区、各相关部门和餐饮企业、宾馆饭店活动开展效果进行暗访抽查，并将抽查情况纳入各县区、各相关部门的调研评价结果。
这项活动将融入各县区和各相关部门的日常监管工作中，行之有效的办法将上升为规章制度，逐步建立起文明餐桌管理的常态长效机制，保障活动长期有效开展。此外，各县区和各相关部门活动开展情况将纳入其日常考核和各城创建指标体系，市“六城联创”办等4家单位将开展常态化验收考核，以评促改推动市民文明素质提升。